August

Oma’s Tomatensalat mit süßer Überraschung

Zutaten

4 Tomaten
5 EL Olivenöl
1 EL Balsamico
6 Blätter Basilikum
1 EL Akazienhonig
Salz, Pfeffer

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min.                                                                Schwierigkeitsgrad: simpel       

Wascht die Tomaten, entfernt den Stiel und schneidet alle in kleine Würfel. Gebt Balsamico in eine Schüssel, das Olivenöl hinzu und alles gut verrühren. Salz, Pfeffer und Honig dazugeben. Zu guter Letzt Basilikum waschen, klein schneiden und unterrühren. Die Tomaten in die Vinaigrette geben und genießen.

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